Emballage D'aliments Surgelés

Les aliments surgelés désignent des produits alimentaires qui ont été traités, préservés et stockés à basse température pour prolonger leur durée de conservation. La congélation des aliments à basse température, généralement en dessous de 0°F (-18°C), ralentit la croissance des bactéries, des levures et des moisissures, préservant ainsi les aliments pendant une période prolongée. Elle contribue également à maintenir la texture, la saveur et la valeur nutritionnelle des aliments. Les aliments surgelés offrent une commodité aux consommateurs. Ils peuvent être conservés pendant de longues périodes, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et permettant aux consommateurs d'avoir accès à des articles saisonniers ou hors saison toute l'année.